coco montage advanceコースを卒業しました

カテゴリー 学び

皆様、こんにちは。 福井県大野市 「紅茶と米粉 雑穀と野菜のやさしいデリ 料理教室いづみ庵」ブログへ来訪いただきありがとうございます。

 

米粉のお菓子 coco montage advance コースを無事に卒業しました。

 

今年の4月から通っておりました、米粉のお菓子のお勉強が無事に終わりました。

昨年はbasicに通い、今年はadvance

少しずつキャリアアップしています。

 

敬愛する師匠、西本容子先生は一宮市在住。

月に一度、家族にわがままを言って通わせてもらっておりました。

 

合間に冠婚葬祭、子供の怪我、容赦なく色んな事案がふりかかり、本当に私らしく(笑)

すごく大変でしたが、容子先生のお力で、ここまで来れました!!

 

 

課題はロールケーキ。

もちろん、米粉のお菓子。

卵、小麦、乳製品不使用です。

 

 

美しい!!

生徒の私たちだけでは、ここまで出来なかった。

そして

同期の皆様とも、刺激しあいながら、とても良い学びが出来ました。

 

 

一口のスイーツが、こころとからだを癒し励ますことって、ありますよね。

そこに、愛がいっぱい入っていたら、きっと必ず。

 

容子先生の魂のadvanceコース、感無量でじーんとしています。

 

いづみ庵では、随時レッスン受講者さま募集中です

 

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