皆様、こんにちは。
福井県大野市 「紅茶と米粉 雑穀と野菜のやさしいデリ 料理教室いづみ庵」ブログへ来訪いただきありがとうございます。
１２月のレッスンご案内＆募集です。
あっという間に師走ですね。
文字通り師も走る１２月、皆様もお忙しいことと存じます。
大野も初冠雪を迎え、紅葉も終わりつつあります。
でも。。。ちょっとお楽しみも欲しいですよね。
今月は、クリスマスにぴったりの
ジンジャーチャイ＆ジンジャービスケットレッスン
開催いたします。
イギリスでは寒い冬に、たっぷりのミルクティとジンジャーを合わせて、身も心もあったかくしながら過ごします。
クリスマスには、イギリスの郷土料理と、紅茶、お菓子、たっぷりカスタードにクリームなど、華やか食卓を家族で過ごします。
でも、そんなの忙しくって💦ってのが、現代の日本人。
そこで
今回は、お子様でも作れる簡単な型抜きクッキーを、生姜たっぷりにして作ります。
イギリスのジンジャービスケットって、実はものすごく硬い！！
紅茶に浸したりしながらいただくので、かったーい！！のですが 笑
ここは日本なので、アーモンドプードルを使ってサクサク食感に仕上げていきます。
焼きあがったビスケットは、たっぷりの本格ジンジャーチャイと頂きます。
難しく考えない。でも本場の淹れ方でコックリとした美味しいチャイの淹れ方、お伝えします。
チャイのスパイスは、市販品をご自身で調合していただきますよ。
基本の調合をお伝えしますので、あとはご自由にお好みに合わせて調合していきます。
冬休みの思い出作りに、ジンジャービスケット作ってみませんか？
それでは詳細です。
【募集のお日にち】
１２月
１７日㈫ １０：００～１２：００
１９日㈭ １０：００～１２：００
２０日㈮ １０：００～１２：００
価格：5000円
持ち物：筆記用具、エプロン、手拭きタオル
ご予約はこちらから
その他のレッスンのご案内
各種お問合せはこちら
＃スパイスクッキー ＃ジンジャービスケット ＃師走 ＃クリスマス ＃紅茶 ＃ミルクティー ＃ジンジャーチャイ ＃グルテンフリー ＃米粉 ＃紅茶と米粉
＃大野市 ＃大野市グルメ ＃大野の美味しいもの ＃大野市料理教室 ＃料理教室いづみ庵