皆様、こんにちは。福井県大野市 「紅茶と米粉 雑穀と野菜のやさしいデリ 料理教室いづみ庵」 ブログへ来訪いただきありがとうございます。
福井で初の米粉ポットラックパーティをがとーど・ちかさんで開催しました
報告が大変遅くなりましたが、米粉ポットラックパーティのレポです。
６月２１日、夏至の日に、
がとーど・ちかさん
と、共同主催で開催しました。
素晴らしい内容で、最初から最後まで感動しきりでした！！
こちらのボードは、
チョークアート工房 もりのこりすさんによるもの。
ものすごいメニュー数ですねー！！
皆様、気合入りまくりで、２，３品ずつお持ちになられてました。
西の蔵米 玄米粉の西蔵さまご持参の玄米大根餅。
みたらし味で絶品でした。
nono.panの長谷川さまがお持ちのフィナンシェ。
wacca cafeの秋本さまがお持ちのガトーショコラ
ちかさんのフルーツタルト
リボンさんの玄米粉のいちごケーキ
こちらは、私が持って行った、フルーツの重ね煮と米粉のカスタード。
私はプチパンと食パン、水出しアイスティも用意しましたが、
またまた、写真を撮り忘れ…。
ここに掲載したお料理はごく一部です。
こちらは、ちかさんのお母様が、全品を綺麗に持ってくださり、撮影したもの。
本当にすごい内容と品数でした。
皆様、食べながら、和気あいあい…。
反省点も多く、皆様にはご迷惑もたくさんおかけしましたが、
総じて、今後の発展に期待をしてくださるお声がとても多かったです。
こんなにも、米粉にご興味がおありの方々が集まってくださり、感謝と共に、気の引き締まる思いでいっぱいになりました。
1人で試作していると、失敗した時のへこみ方って情けないもんですが、皆でアウトプットする機会があると、自然と励ましあえます。
最後に皆様と記念撮影。
ちかさんのご両親が本当によくしてくださいました。
そして、何気に裏方してくれた夫。
洗い物から、ゴミの始末まで、ありがとうございました(#^^#)
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